경남 커플 데이트 코스로 좋은 일본 가정식 맛집 고산수식

지난번 서리단길 맛집을 소개했었는데요.

이번에도 서리단길에 있는 커플 데이트하기 좋은 일본 가정식 맛집을 소개하려 해요.

 

지나가면서 인테리어를 보고 계속 가보고 싶었는데, 이번 주말에 드디어 방문하게 되었어요.

 

'고산수식'이란 일본풍의 정원을 일컫는 말이라고 하는데요. 양산 물금 서리단길에 위치한 음식의 비주얼에 반할만한 일본 가정식 식당이랍니다.

 

 

고산수식 위치 및 운영시간

 

 

 

항목	세부 정보
위치	경남 양산시 물금읍 화산길 30-1 1층
전화번호	0507-1305-3696
주차장	공영 주차장 이용
영업시간	11:00 ~ 21:00 브레이크 타임 (15:00~16:30)

 

 

 

 

인테리어

 

 

고산수식은 외부 인테리어가 눈길을 끄는데요.

입구에 들어서면 돌다리로 되어 있는 길이 있고, 오밀조밀 소품들이 귀엽게 자리하고 있었어요.

 

 

문을 열고 입구에 들어서면 왼쪽에 주방이 있고, 오른쪽으로 테이블이 있는 구조였어요.

웨이팅이 있을 때는 캐치테이블로 예약을 하기도 하나 봐요.

 

저희가 갔을 때는 웨이팅 없이 좌석이 있어서 바로 앉을 수 있었어요. 크지 않은 매장이라 회전율이 빠를 것 같지는 않아요. 그래서 더 일본 느낌이 나는 것 같기도 해요.

특이하게 맨 안쪽 테이블 옆에 냉장고가 자리를 차지하고 있네요.

 

 

내부에 들어가면  5~6개의 좌석이 있고, 소품들로 장식해 놓았어요. 화분 옆 모래 접시는 사람들의 손자국이 있네요. ㅎㅎ

 

 

메뉴 구성

 

메뉴는 후토마키, 면류, 덮밥류로 나누어져 있어요.

 

 

저희는 장어덮밥, 스테이크 덮밥, 미니 냉모밀까지 3종류를 주문했어요.

후토마키나 파스타도 맛보고 싶었지만 다음 기회에 맛보기로 했지요.

 

컵과 수저통이 테이블마다 깔끔히 진열되어 있고요, 메뉴 주문을 하면 제일 먼저 장국이 나옵니다.

 

 

주문한 스테이크 덮밥이 나왔어요. 

그릇에서 넘칠 것 같은 비주얼이에요. 덮밥은 한상으로 나와요.

 

 

고기와 함께 먹을 수 있게 양파와 고추냉이가 같이 있고, 양배추 김치, 샐러드, 메추리알 조림, 피클 무, 방울토마토가 한 상으로 나와요.

 

 

다음은 미니 냉모밀이에요. 새우튀김이 올려져 나오는데 눅눅한 튀김은 좋아하지 않아 따로 달라고 부탁드렸어요. 귀여운 접시에 따로 담아 주시네요.

계란, 김, 고기 고명까지 올라가 있어서 그런지 가볍지 않은 맛이었어요.

면도 끊기지 않고 식감이 쫄깃했어요.

 

 

다음은 드디어 장어 덮밥!

제가 제일 기대하던 메뉴예요. 장어를 워낙 좋아해서 꼭 먹어보고 싶었어요. ㅎㅎ

 

 

양념된 밥 위에 커다란 계란말이, 그 위에 기다란 장어가 척하고 올려져 있어요. 고추냉이와 센스 있는 꽃모양 생강까지..

눈으로 벌써 배부를 지경.. ㅎㅎ

 

장어를 자를 수 있게 미니 집게와 가위도 함께 나오네요. 장어덮밥 한 상에는 김도 있어서 싸 먹는 것도 맛있었어요.

장어가 너무 부드러워서 그냥 씹지 않고 넘길 뻔,, ㅎㅎ

 

인테리어, 맛, 비주얼 어느 하나 빠지지 않는 고산수식.

커플 데이트, 가족과 함께, 일본 가정식이 생각날 때는 또 가볼 것 같아요.