입맛 없을 때1 더운 여름 입맛 없을 때 간단한 요리 꽈리고추 목살 볶음 무더위가 계속되고 너무 더우면 입맛도 떨어지기 마련인데요. 더운 여름 입맛 없을 때 할만한 요리 하나 소개할게요.딱히 요리라고 할 것도 없는 정말 간단한 음식입니다. 보통 꽈리고추라고 하면 꽈리고추에 전분을 입혀 쪄내 양념하는 무침이나 멸치를 볶을 때 같이 넣어 먹는 음식으로 유명하지만, 약간 응용을 해서 돼지고기로 요리를 해봤습니다. 요리 재료 요리 재료는 정말 간단합니다.돼지고기 목살 300~400g(2인분 기준), 꽈리고추 적당히, 간장, 설탕, 후추삼겹살도 되지만 기름이 많기 때문에 저는 목살이 제일 어울리더라고요. 꽈리고추는 다른 고추보다 껍질이 얇고 아삭한 식감이 좋은 여름에 식재료인데요. 제철 식재료로 하는 요리가 몸에도 좋고 맛도 좋은 것 같아요. 꽈리고추 효능 알아보기 만들기 꽈.. 일상 이모저모 2024. 8. 9. 더보기 ›› 이전 1 다음
